营养学家称腹胀和胃灼热可能是饮食“错误”造成的

　　

　　

　　

　　在现代忙乱的世界里，我们不停地在移动，平衡工作、家庭责任，挤出时间陪伴朋友、家人和个人追求。这是一场无情的与时间的赛跑，往往会影响到我们的饮食方式，我们中的许多人都对没有好好咀嚼就狼吞虎咽而不是品尝每一口食物感到内疚。

　　这个看似无害的习惯可能会对我们的消化系统造成严重破坏。Adrienne Benjamin是ProVen Probiotics的营养学家，她强调了五个令人惊讶的迹象，表明你可能没有充分咀嚼食物，这可能会影响你的肠道健康，她还提供了如何纠正这些饮食习惯的建议。

　　埃德里安娜说:“你可能没有正确咀嚼食物的第一个迹象是腹胀、胀气和便秘。当食物到达小肠时，胰腺的酶和胆囊的胆汁帮助分解食物。然而，如果食物没有好好咀嚼，它会以更大的颗粒到达胃和肠道，这些颗粒更难分解，并且会在肠道中发酵。大颗粒可能会被肠道吸收，因为颗粒没有完全分解，导致这些消化问题。”

　　埃德里安娜解释说:“不正确的咀嚼会导致胃灼热或胃酸反流。当食物在口中没有被充分分解时，大块的食物就会进入食道并进入胃，导致消化系统更加努力地工作。这可能会导致需要产生额外的胃酸，还可能导致该区域的身体消化问题，导致食物从胃倒流，引发消化不良症状。”

　　她补充说:“虽然咀嚼被认为是消化过程的第一步，但实际上我们在消化的‘头期’阶段开始产生唾液和消化酶，这是在我们准备食物和准备吃东西时看到和闻到食物的时候开始的。”如果你没有经历这一阶段，也没有好好咀嚼食物，你的身体可能很难将碳水化合物、蛋白质和脂肪等必需的宏量营养素分解成足够小的颗粒以供吸收，这可能导致这些宏量营养素和它们所含的微量营养素(维生素和矿物质)的缺乏。”

　　据格洛斯特郡现场报道，她还提到暴饮暴食是可能的结果。

　　埃德里安娜解释说:“如果你吃得太快，也许是无意识的，比如在车里或在为孩子做事情的时候，这可能会导致你的大脑没有时间来记录饱腹感，从而导致暴饮暴食。”这可能会导致感觉臃肿和懒散，而且随着时间的推移，还会增加体重增加和相关健康问题的风险。”

　　但这不仅仅关乎你的身体健康。埃德里安娜补充说:“匆忙吃饭会降低你的整体饮食体验。如果你没有花时间好好咀嚼食物，你就会错过每顿饭的美味和口感，失去吃东西的乐趣。慢慢咀嚼，花点时间享受每顿饭，会改善你与食物的联系，使它更愉快、更满足、更有营养。”

　　专家建议:“为了保持你的消化系统健康，小口咀嚼，每一口咀嚼20-30次，以帮助食物更彻底地分解。通过专注于每一口食物的口感和味道来练习用心饮食。确保你在吃东西的时候没有分心。

　　“关掉电子设备，坐下来吃饭，在每一口之间放下餐具，细细品味每一口食物，放慢进食的速度。”每天服用一粒益生菌，帮助你的肠道微生物群增加活菌，帮助维持肠道内细菌的平衡，使你消化良好的食物得到适当的利用。经过验证的Biotics 250亿，售价17.95英镑，是一种高强度的益生菌，每两粒胶囊含有250亿个活细菌，可以支持你的肠道。”