红龙虾最大的促销活动可能会吞噬它的利润,并引起财务部门的一些担忧,但它可能仍然是营销的胜利。
这家连锁餐厅本周上了头条,因为它宣布,在最近一个季度,它报告了1100万美元的营业亏损,其中一部分原因是与“无尽虾”的交易。
这个甲壳类动物嘉年华已经举办了18年,就像麦当劳McRib的回归一样,是麦当劳粉丝们热切期待的事情。今年,红龙虾决定向这一点靠拢,“每天全天”提供优惠,而不是只在周一提供。
人反应强烈。
泰联集团(Thai Union Group)首席财务官卢多维奇?加尼耶(Ludovic Garnier)去年11月在一次电话会议上告诉投资者:“与我们的预期不同的是,选择这个促销活动的人的比例比预期高得多。”泰联集团持有红龙虾的股份。
事实上,大吃虾在YouTube和TikTok上成为了一种病毒式的趋势,对于一家面临销售额下降的连锁店来说,这并不常见。今年早些时候,这家连锁店关闭了几家分店。
一位争强好胜的食客展示了自己吃了31份虾,并说他本可以“再多吃几个小时……”但是我今天没有更多的时间了。”他最后吃了巧克力蛋糕和冰淇淋,但他承认自己更喜欢再点15到20份虾。
另一位顾客,《美味》杂志的作家,吃了8个小时的虾,最终吃掉了73只虾。
TikTok和YouTube上的用户LukeFoods品尝了菜单上所有的虾菜,他说:“我有几年没去过红龙虾了,但在尝过这个之后,我想我还会回来的。”TikTok版本的视频被观看了620万次。
YouTube上Rockstar Eater的主持人史蒂夫·查(Steve Cha)说,他已经20年没有去过红龙虾了,但他还是制作了一段近30分钟的视频,视频中他和竞争激烈的食客/社交媒体明星黄蕾娜(Raina Huang)狼吞虎咽地吃下了25只虾(110多只虾)。
另一位tiktok用户花了四个小时吞下贝类,视频显示她吃掉了108只贝类(她声称自己最终总共吃了120只),视频最后说:“我一生中最美好的一天。”
这只是在整个促销过程中在网上传播的mukbangs的一个味道。当你有那么多有影响力的人谈论这里的食物有多好吃,这是他们多年来第一次来这里,对公关人员来说,这是一个梦想成真。
通常情况下,当某项业务花费公司1100万美元时,就会有人说要放弃它。也许是因为今年的“无尽的虾”受到了如此多的关注——即使是亏损的事实也吸引了更多的媒体和消费者的兴趣——红龙虾表示,它没有取消促销的计划。不过,该公司做出了一项改变:下次达到每人25美元时,将价格提高5美元。
卡尼尔说:“这是红龙虾的标志性促销活动之一,所以我们想把它留在菜单上。”“但是,当然,我们需要更加谨慎地考虑什么是切入点,什么是价格点。”
快公司?2023 Mansueto Ventures, LLC.由Tribune Content Agency, LLC分发。
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