标志性的冰淇淋又回到了拥有百年历史的阿拉巴马苏打喷泉

　　

　　

　　这是回来了!

　　在特罗布里奇冰淇淋三明治店推出最后一勺标志性的橙菠萝冰淇淋两个月后，这种受欢迎的口味又回到了这家有105年历史的佛罗伦萨冷饮店。

　　据这家位于佛罗伦萨的店的第四代老板帕姆·特罗布里奇(Pam Trowbridge)说，在特罗布里奇之前的供应商梅菲尔德奶牛场(Mayfield Dairy Farms)今年早些时候停止供应这种口味的冰淇淋后，这种冰淇淋被列入了阿拉巴马州旅游局(Alabama Tourism Department)的“阿拉巴马州死前必吃的100道菜”名单。

　　因此，当特罗布里奇忙着寻找另一家奶制品公司来生产时，老顾客们耐心地等待着它的回归。

　　“顾客们对此非常不满，”特罗布里奇今天告诉AL.com。“他们只是厌倦了等待。”

　　但等待已经结束。

　　今天，来自田纳西州教堂山纳什家族乳品厂的14箱橙子菠萝冰淇淋抵达特罗布里奇。位于纳什维尔南部。

　　过去几周，特罗布里奇一直在与纳什合作，重现橙菠萝味，她甚至开车去田纳西州，把自己保存的半加仑装在干冰里，以便纳什的配方开发人员可以品尝和试验。

　　特罗布里奇说，经过反复试验，这家田纳西州的乳品店终于找到了一种非常接近特罗布里奇顾客所熟悉和喜爱的配方。

　　“我唯一的意见是菠萝太大了，”她说。“就味道而言，它非常合适。”

　　她补充说，她的客户将拥有最终的发言权。

　　她说:“我们要让顾客来决定它是否符合标准。”“如果没有，如果我们需要的话，纳什可以在比赛过程中做出一些调整。”

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　　自1918年得克萨斯州奶农保罗·特罗布里奇(Paul Trowbridge)搬到佛罗伦萨，并在北法院街(North Court Street)开设了特罗布里奇乳品店(Trowbridge 's Creamery)以来，橙菠萝冰淇淋一直是特罗布里奇顾客的最爱。

　　帕姆·特罗布里奇(Pam Trowbridge)说，2021年，这家店售出了大约270个三加仑装的特罗布里奇招牌口味——甜筒、奶昔、圣代和按品脱出售。

　　这是一种独特的味道。

　　“这是一种冰淇淋，但我觉得它更倾向于果子露的味道，”特罗布里奇在早些时候接受AL.com的采访时说。“这真的是一种清爽、冒泡的味道。这是不寻常的。它是两种最好的水果的结合，每个人都喜欢它。”

　　特罗布里奇的冰淇淋和三明治店位于阿拉巴马州佛罗伦萨的北法院街316号。电话是256-764-1503。欲了解更多信息，请访问这里。

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