冬末温暖导致蔬菜供过于求，蔬菜价格将下跌

　　

　　

　　S?hoppers正被敦促利用即将到来的蔬菜价格下跌的机会，因为供应商和商店希望摆脱突然出现的过剩。

　　农场主、园艺商业教育公司“蔬菜教育”的创始人凯瑟琳·维利沙说，昆士兰州的暖冬和维多利亚州最近的暖风加速了冬季作物的生长。

　　这意味着通常要晚一点上架的蔬菜现在就在路上了。

　　维利沙说，她预计供过于求将持续大约四到六周。

　　“任何可以种植的东西”都会受到影响，包括西兰花、花椰菜、生菜、亚洲蔬菜和小葱。

　　维利莎说，一旦新一波冬季种植的作物卖出去，她预计价格会恢复正常。

　　她说:“顾客们可以冲到他们当地的商店去捞一小会干草。”

　　她承认，较低的价格对种植者来说将是艰难的，尤其是在产量和农场成本上升的情况下。

　　但她说，对顾客来说，价格的减免将是一个“双赢”?if它让每个人下次去商店时都涌向蔬菜区。

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